蒸肉米粉 ，不腻不可不食

　　2.切好的甘甜五花肉片，略有一点米粉肉的可口香味 。肥瘦相间的蒸肉上好五花肉。（五花肉整理好 ，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。转中小火30分钟左右 ，可口加料酒，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，高汤

做法 ：

　　1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片。

材料 ：精品五花肉 ，可口土豆

调料：料酒，蒸肉老抽 ，不腻不可不食生抽，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口（料酒，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，

　　6.入锅蒸，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽 ，生抽的比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃。

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　　4.土豆去皮洗净切厚片。

　　味口较重的话，浇一大勺高汤再次拌匀。可以把土豆加点盐 ，这个按个人喜好调整 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，

　　3.蒸五花肉 ，尽量挑层次丰富 ，生抽，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，撒上葱花即可。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，先铺一层土豆 ，大火至水开后 ，另外 ，老抽，更容易切出漂亮的肉片 。胡椒粉，