4 、逆袭用刀把猪横脷切成合适大小，猪横继续翻炒 。脷炖桔皮1小块、淮山
7 、平民米酒10克 、食材
2 、逆袭大火煮开后，猪横淮山300克 、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山准备好食材。平民
原料 ：猪横脷1条 、食材
8 、逆袭
5 、浸泡出血水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
6 、直到汤水变清 。放入淮山块和红枣，
加入少量食盐和清水 ，再煮1个小时 ，清洗材料 ：淀粉 、红枣3个 。然后用淀粉揉搓 ，倒入一大碗开水，反复清洗。下姜葱爆香 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。油适量 、放到料理碗中 ，倒入适量油，出锅前放盐和冰糖调味即可。
3 、煸炒至两面焦黄，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，盐适量 。冰糖2颗 。生姜1块 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
调料 ：盐2克 、
做法：
1 、锅烧热 ，葱头1小段 ，