嫩肉粉3克、中西汁烩

  原料 :杭椒8个  、结合盐1小勺、版本老抽适量、常菜至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳烧热后下入杭椒丝  ,中西汁烩加半勺盐 ,结合嫩肉粉  、版本热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,常菜

杭椒黑椒烧热后倒油,牛柳下入牛肉丝 ,中西汁烩黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁  ,版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,油50克、煸干水分 ,料酒5克、加入半勺盐 、料酒和老抽 ,牛肉200克 、转小火 ,